Traube-to-go

Ein Stück Traube für zu hause!

Liebe Gäste, unser Restaurant befindet sich noch im Lockdown. Sobald die Inzidenz im Rems-Murr-Kreis es zulässt, werden wir Sie zusätzlich zu unserem To-Go-Verkauf auch wieder als Gäste im Haus bewirten. Bis dahin bereitet das Küchenteam Ihnen gerne alle Gerichte unserer Außer-Haus-Karte zum Mitnehmen zu - natürlich in bewährter Traube-Qualität.

Familie Windeisen und das gesamte Traube Team wünscht Ihnen eine gute und gesunde Zeit.

Speisen und Getränke

Vorspeisen

  • V01 Flädlesuppe mit frischen Kräutern
    € 5,50
  • V02 Maultaschensuppe mit Zwiebelschmelze
    € 5,80
  • V03 Räucherlachs auf Kartoffelrösti mit Kräuter Creme Fraiche und Salatgarnitur
    € 13,80

Unsere Traube Klassiker

  • K01 Rehbraten nach Försterin Art mit Pfifferlingen und Wildpreiselbeeren inkl. Beilage nach Wahl
    € 21,80
  • K02 Zwiebelrostbraten vom Simmentaler Roastbeef mit Röstzwiebeln und Bratensaft inkl. Beilage nach Wahl
    € 22,90
  • K03 Paniertes "Pfannen Schnitzel“ aus dem Schweinerücken mit Bratensoße inkl. Beilage nach Wahl
    € 14,80
  • K04 „Cordon bleu“ aus dem Schweinerücken gefüllt mit Schinken und Käse dazu großer Salatteller
    € 18,90
  • K05 „Rahmschnitzel“ Natur gebraten aus der Kalbshüfte mit Rahmsoße inkl. Beilage nach Wahl
    € 17,90
  • K06 In der Pfanne „Geröstete Käsespätzle“ mit Zwiebeln und Allgäuer Emmentaler dazu bunter Salat (Veggie)
    € 13,50
  • K07 Spinatnocken geschwenkt in Salbeibutter mit Bergkäse gebacken an Ofen Cherrytomaten mit Pinienkernen und Oliven (Veggie)
    € 16,90
  • K08 Veganer Zwiebelrostbraten mit gebratenen Zwiebeln und brauner Soße dazu gewürfelte Bratkartoffeln (Vegan)
    € 17,80
  • K09 Grillspieße mit Soja Medaillons und Zucchini Paprika Zwiebeln mit brauner Soße und rotem Reis aus Piemont (Vegan)
    € 18,50
  • K10 Paniertes veganes Pfannenschnitzel (aus selbstgemachtem Seitan) mit Pommes frites und buntem Salat (SchniPoSa-Vegan:)
    € 17,90

Extras

  • E01 "Bunter Salat“ Saisonale Blattsalate und Rohkostsalate mit Essig Öl Dressing und Kartoffelsalat (Vegan)
    € 5,80
  • E02 "Buntes Marktgemüse“ verschiedene Gemüse Sorten nach Saison mit zerlassener Butter (Veggie)
    € 6,80
  • E03 Portion schwäbischer Kartoffelsalat (Vegan)
    € 5,50
  • E04 Grillgemüse mit Olivenöl und Kräutern (Vegan)
    € 6,80

Beilagen

  • B01 Portion hausgemachte Spätzle
    € 3,80
  • B02 Portion Pommes frites
    € 3,80
  • B03 Portion Kartoffelkroketten
    € 3,80
  • B04 Portion Bratkartoffeln
    € 3,80

Gaumenschmaus Dessert´s

  • D01 "Italienisches Sahnedessert“ Panna Cotta mit Karamelsoße
    € 6,90
  • D02 Gebackene Apfelküchle mit Zimt & Zucker dazu Vanillesoße
    € 7,80

Getränke

  • G01 2018 Winnender Riesling "M.Maier" halbtrocken
    vom Weingut Maier in Schwaikheim 1,0l
    € 12,50
  • G02 2018 Chardonnay "französischer Esprit" trocken
    von der Remstalkellerei 0,75l
    € 15,50
  • G03 2018 Creation Weiss "C. Escher" Cuvée trocken
    vom Weingut Escher in Schwaikheim 0,75l
    € 19,50
  • G04 2018 Schwarzriesling Rosé "Michaelsberg" fruchtig
    von der WG Cleebronn-Güglingen 0,75l
    € 12,50
  • G05 2018 Creation Rosé "C. Escher" Cuvée trocken
    vom Weingut Escher in Schwaikheim 0,75l
    € 19,50
  • G06 2019 Untertürkheimer Gips Trollinger trocken
    vom Weingut Aldinger Fellbach 1,0l
    € 18,50
  • G07 2017 Merlot "Edition S" Selektion trocken
    Fellbacher Weingärtner 0,75l
    € 19,50
  • G08 2018 Creation Rot "C. Escher" Cuvée trocken
    vom Weingut Escher in Schwaikheim 0,75l
    € 19,50
  • G09 2016 Lämmler Syrah Premium "Barrique" trocken
    Fellbacher Weingärtner 0,75l
    € 29,90

Tagesessen

Freitag, 25.06.2021

  • T01 Seelachsfilet paniert mit Remouladensoße und buntem Salat
    € 13,90
  • T02 „Hawaii-Schnitzel“ Schweineschnitzel natur gebraten mit Ananas und Käse überbacken auf Currysoße mit Mandelreis und kleinem Blattsalat
    € 14,90
  • T03 Matjesfilets nach Hausfrauen Art mit Apfel-Zwiebel-Gurken-Sauerrahm und Petersilienkartoffeln
    € 14,90

Samstag, 26.06.2021

  • T01 Rinderhüftsteak vom Grill mit Röstzwiebeln und Bratensoße gewürfelte Bratkartoffeln und kleiner Salat
    € 14,90
  • T02 „Hawaii-Schnitzel“ Schweineschnitzel natur gebraten mit Ananas und Käse überbacken auf Currysoße mit Mandelreis und kleinem Blattsalat
    € 14,90
  • T03 Matjesfilets nach Hausfrauen Art mit Apfel-Zwiebel-Gurken-Sauerrahm und Petersilienkartoffeln
    € 14,90

Traube Hanweiler Generationen-Menü!

Ein Stück Traube für zuhause...

Alle Speisen sind auch separat erhältlich!

4-Gänge-Menü

~Anno 1902 "Karl´s Leibgericht"~
Hausgemachtes Maultäschle auf schwäbischem Kartoffelsalat mit kross gebratenem Speck

Einzelpreis € 6,50

***

~Anno 1950 "Martha´s Lieblingssüppchen"~
Kleine Markklößchensuppe mit frischen Kräutern

Einzelpreis € 4,50

***

~Anno 1983 "Jörg´s Gaumenschmaus"~
Zwei Schweinelendchen in Pilzrahmsoße mit dreierlei Gemüsebouquet und hausgemachten Spätzle
Einzelpreis € 18,90

***

~Anno 2021 "Frank´s Schleckermäulchen"
Gebackene Apfelküchle mit Zimt & Zucker und Vanillesoße

Einzelpreis € 7,80

Als 4-Gänge-Menü € 35,90

Generationen-Menü

Bestellen

Immer Freitag - Sonntag

Sie bestellen Ihre Wunschgerichte in der Zeit von 10-14 Uhr bei uns vor - dafür gibt es drei Möglichkeiten:
  1. Per Formular auf dieser Seite
  2. Per eMail unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
  3. Per Telefon unter 07195 / 139900

Unser Küchenteam bereitet alles frisch & in gewohnter regionaler Qualität für Sie zu.

Unsere Telefonzeiten

Freitag bis Sonntag von 10 - 14 Uhr und 17 - 20 Uhr

Unsere Abholzeiten

Freitag bis Sonntag von 11.30 - 14 Uhr und 17 - 20 Uhr

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Adresse

Traube Hanweiler GmbH

Weinstraße 59
71364 Winnenden-Hanweiler

07195 / 13 99 00
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Öffnungszeiten

Vorübergehende Öffnungszeiten: Fr.  11.30 - 14 Uhr & 17 - 21 Uhr
Sa. 11.30 - 14 Uhr & 17 - 21 Uhr
So. 11.30 - 20:30 Uhr
Montag - Donnerstag geschlossen

Küchenzeiten

Morgens Frühstück für Übernachtungsgäste, Uhrzeit nach Absprache
Mittags 11:30 - 14:00 Uhr
Abends 17:00 - 20:00 Uhr